Новый материал для изготовления посуды, используемой в микроволновых печах, позволяет нагревать продукты и напитки намного быстрее чем в обычной посуде, сообщают изобретатели.

При использовании обычной посуды, микроволновое излучение нагревает воду и жиры содержащиеся в пище, но не нагревает саму посуду.

Sridhar Komarneni(профессор минералогии глины в государственном университете Пенсильвании) и коллеги в Японии сделали материал из соединения 20-процентного магнетита и 80 процентов петалита, минералами содержащими литий, алюминиевые и кремниевые окиси. Новая керамика взаимодействует с микроволновым излучением и нагревается, таким образом "микроволновые печи нагревают контейнер и следовательно пищу".

Новые керамические материалы не только нагреваются в микроволновых печах но также и сохраняют высокую температуру, пища дольше остается горячей в контейнере. Новое изобретение также планируется использовать при перевозке готовой горячей еды, например при доставке пиццы на дом.

© magitex.org

по материалам Live Science